Tavada Börek Tarifi, Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olacak

Bugün sizlerle birlikte hafta sonları pazar günleri kahvaltıda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavada patatesli börek yapacağız. Hemen Malzemelerimiz ile başlayalım.

Tavada Börek İçin Gerekli Olan Malzemeler

– 4 Adet Patates
– 3 Adet Yumurta
– 4 Yemek Kaşığı Mısır Unu
– Tuz, Karabiber,Kekik Ve Nane

Tavada Börek Nasıl Yapılır?

4 tane patatesi soyup rendenin iri gözünde rendeleyelim.

Patateslerimizi rendeledikten sonra biraz kenarda bekletelim suyunu salsın, suyunu saldıktan sonra elimizle sıkalım suyunun kalmaması gerekiyor.

Şimdi bir kabın içerisine 3 tane yumurtayı kıralım ve 3 tane yumurtayı çırpalım.

Yumurtaları çırptıktan sonra elimizdeki tüm malzemeleri patatesin üstüne döküp güzelce karıştıralım.

Bir tane orta boy tavaya sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalım.

Yağımız kızdıktan sonra hazırlamış olduğumuz malzemeyi tavaya döküyoruz.

Harcımızı bir kaşık yardımıyla tavaya güzelce yayıyoruz ve üstünü bir kapakla kapatıyoruz.

Bir kapak yardımıyla ters çevirip üst tarafında kızartalım.

Evet tavada böreğimiz hazır afiyetle yiyebilirsiniz. 🙂 Afiyet olsun.