Tahinli Susamlı Rulo Tarifi
( oy)
Tahinli Susamlı Rulo Tarifi için Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 yumurta
- Susam
Tahinli Susamlı Rulo Tarifi Yapılışı
1
Oda sıcaklığındaki margarine, sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş un ilave ederek, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
2
Hamuru 3’e bölerek buzdolabında 1-2 saat bekletin.
3
Hamuru dolaptan alarak merdane ile yaklaşık 1 mm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açın ve üzerine 2 çorba kaşığı tahini eşit miktarda yayın.
4
Üzerine şeker ve ceviz serpin. Hamuru dikkatlice rulo halinde sarın.
5
Rulo haline getirdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve iki parmak kalınlığında dilimler kesin. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
6
YORUMLAR
