Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?
( oy)
Merhaba, mutfağıma hoşgeldiniz. Evde sokak simiti nasıl yapılır? Sizlere vereceğim bu tarif sayesinde evde dışarda yediğiniz simitin aynısını yapabileceksiniz. Hazırsanız hemen malzemelerime ve daha sonra yapılış aşamasına geçelim.😇
Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? için Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli Sosu İçin
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
Üzeri İçin
- Bol susam
Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? Yapılışı
1
Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Mayalanması için bir kenara alalım, yarım saat-45 dk bekleyelim.
2
Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
3
Bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirine yapıştırıp saç görgüsü yapıyoruz.
4
Bu şekilde gösterdiğim gibi...
5
Daha sonra pekmezli suya batırıp hemen ardından...
6
Susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
7
Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Takıldığınız bir yer olursa yorum bölümünden sorarsanız yardımcı olurum. Afiyet olsun.🙂
YORUMLAR
