Tarif Gönder

Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?

12.03.2021
Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır?
Oylanıyor
5 (1 oy)

Merhaba, mutfağıma hoşgeldiniz. Evde sokak simiti nasıl yapılır? Sizlere vereceğim bu tarif sayesinde evde dışarda yediğiniz simitin aynısını yapabileceksiniz. Hazırsanız hemen malzemelerime ve daha sonra yapılış aşamasına geçelim.😇

Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? için Malzemeler

Hamuru İçin

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
  • Aldığı kadar un

Pekmezli Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri İçin

  • Bol susam

Sokak Simiti Tarifi, Evde Nasıl Yapılır? Yapılışı

1

Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Mayalanması için bir kenara alalım, yarım saat-45 dk bekleyelim.

2

Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.

3

Bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirine yapıştırıp saç görgüsü yapıyoruz.

4

Bu şekilde gösterdiğim gibi...

5

Daha sonra pekmezli suya batırıp hemen ardından...

6

Susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

7

Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Takıldığınız bir yer olursa yorum bölümünden sorarsanız yardımcı olurum. Afiyet olsun.🙂