Tarif Gönder
h3019

Sütlü Sarma Tarifi, Yiyenin 1 Tabak Daha İstediği Tarif

07.07.2020
Sütlü Sarma Tarifi, Yiyenin 1 Tabak Daha İstediği Tarif

Arkadaşlar bugün sizlere bir sütlü tatlı tarifi mi olacak Çok güzel bir sarma yapacağız kırılmadan çatlamadan bir sarma nasıl yapılır onu anlatacağım sizlere hemen Malzemelerimizle başlayalım.

sutlu sarma tatlisi

Sütlü Sarma Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 250 gr tereyağ
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker

Ara Kreması İçin

  • 2 Paket kremşanti
  • 1 çay Bardağı mor havuç püresi
  • 1,5 Su bardağı hindistan cevizi

Sütlü Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

yagi erittik

Bir paket tereyağı var arkadaşlar onu ocağa koydum yağımı erittim ama kızdırmayacağım.

unu ekliyoruz

Üzerine 1 su bardağı unumu ekliyorum kısık ateşte unumu iyice karıştırıyorum bulamaç gibi olana kadar içindeki topaklar gidene kadar un kokusu gidene kadar güzelce kavuruyorum.

seker ekliyoruz

3-4 dakika kadar bu şekilde karıştırdım sonra üzerine bir su bardağı toz şekeri mi ekliyorum yine 3-4 dakika kadar şekerin içerisinde erimesini sağlıyorum.

helva kivami

Ocağımızın altı çok yüksek derecede olmamalı kısık ateşte olmalı. Evet gördüğünüz gibi biraz da helva kıvamında oldu.

sut dokme

Şimdi üzerine 1 litre sütü mü ekleyeceğim Bu aşamada Çırpıcı tel kullanacağım yine topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayacağım.

muhallebi kivmai

Evet muhallebimiz güzelce kaynadı kıvamı bu şekilde olacak.

vanilya

Artık ocağımın altını kapatıyorum üzerine bir paket vanilya mı ekliyorum bu şekilde sürekli karıştırarak yine 3-4 dakika kadar güzelce karıştıralım.

tepsiye hindistan cevizi

Büyük boy bir tepsimin içerisine Hindistan cevizini döküyorum.

muahllebi tepsiye dokmek

Evet bolca her tarafına hindistancevizini döktükten sonra şimdi muhallebimizi üzerine döküyoruz, aynı anda hepsini birden dökmüyoruz Çünkü Hindistancevizilerimiz sağa sola kayabilir böyle Azar Azar Azar Azar Hindistan cevizlerini yerinden oynatmadan dökelim.

duzlestirelim

Üzerini şöyle güzelce düzelttikten sonra buzdolabına koyacağım yaklaşık En az 4 saat 5 saat dinlenmesi lazım Hatta bir gece dinlenirse çok daha güzel olur.

mor havuc

Şimdi Bu gördüğünüz arkadaşlar mor havuç havucu.

mor havuc rende

Mor havucun güzelce kabuklarını soydum rendeledim kaynattım sonra da blendırdan geçirdim püre haline getirdim. Kıvamı bu şekilde ben bu sarmayı bu şekilde hazırlamak istedim ama bunun yerinde çikolata sosu da yapabilirsiniz.

krem santi 1

2 paket toz paket kremşantimi çırpma kabın içerisine alacağım üzerine hazırlamış olduğu havuçlu karışımdan bir çay bardağı ekliyorum şimdi mikserle güzelce çırpıyorum. Bu şekilde havuç yoksa evinizde normal havuçtan yapabilirsiniz, meyvelerden yapabilirsiniz, portakaldan yapabilirsiniz veya kakao koyabilirsiniz Yani tamamen elinizin altında hangi malzeme varsa onunla yapabilirsiniz.

tepsiye havuclu karisim

Havuçlu kremşantimizi tepsimize alıyoruz.

saptulayla

Bir spatula yardımıyla güzelce tepsimize yayıyoruz. Ve tekrar dolapta bir süre dinlendiriyoruz.

tatliyi kesmek

İyice tatlımızı dinlendirdikten sonra şimdi tatlımızı ilk önce ortadan ikiye kestim.

yatay kesiyoruz

Daha sonra bu şekilde uzunlamasına kestim ama arzu ederseniz daha dar kesebilirsiniz.

sariyoruz

Şimdi sarma işlemine geçiyoruz. Yavaş yavaş kıvırarak kestiğimiz parçaları sarıyoruz.

sarma islemi

Sarma işlemi bittikten sonra hindistan cevizimizi üzerine serpelim.

tatlimiz hazir.

Tatlımız hazır eminim çok beğeneceğiniz bir tatlı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun 🙂

YAZAR BİLGİSİ
Tarif Paylaşımları
Sende Tarif Paylaşımları platformuna tarifini gönderebilir, tariflerinin binlerce insan tarafından okunmasını sağlayabilirsin.