Bugün ki Yıldız Parça, Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kaç Kişilik: 8-10 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dk.

Pişirme Süresi: 60 dk.

Son yılların en popüler tatlılarından bir tarif vereceğiz bugün sizlere.

Hanımların vazgeçilmezi olan çeşitli tatlı tarifleri, çay saatleri ve yemekten sonra ki çay keyfimiz için bir hayli önemli.

Bu nedenle de farklı farklı tarifler ararız, çeşit bizim için önemlidir.

Bugün de kremalı cevizli nefis tatlı tarifi olan Kıbrıs Tatlısı tarifini sizinle paylaşmak istedik.

Şerbetli ve sütlü tatlı sevenleri mutlu edecek tarifimiz için buyurun tarifimiz hemen aşağıda sizeri bekliyor!

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Yapımı:

  1. Kıbrıs tatlısının şerbeti soğuk dökülür.
  2. Bu nedenle önce şerbeti hazırlayarak işe başlayın.
  3. Bir tencereye suyu ve şekeri alın.
  4. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
  5. 15 dakika ocağı kapatın, vanilyayı şerbete ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
  6. Tatlının keki için yumurtalarla şekeri güzelce çırpın.
  7. Ardından diğer malzemeleri ekleyip bir kek hamuru elde edin.
  8. Hamurunuzu yağlanmış bir tepsiye dökün.
  9. Fırını 160 dereceye ayarlayıp keki fırına verin. 30 dakika pişirin.
  10. Çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesi ve soğuması için bir kenara alın.
  11. Bu esnada süt, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  12. Altını kapattıktan sonra toz halindeki krem şantiyi ilave edip mikserle 5 dakika çırpın.
  13. Soğuyan şerbetli kekin üzerine kremayı döküp her tarafının eşit olması için bir spatula yardımıyla üzerini düzleyin.
  14. Bolca Hindistan cevizi de serptikten sonra buzdolabına koyun. 2-3 saat soğuyup katılaşınca servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz