Tarif Gönder

Patates Püresi Yatağında Rosto Köfte Tarifi

16.03.2021
Patates Püresi Yatağında Rosto Köfte Tarifi

Patlamayan Çatlamayan Rosto Köfteye ne dersiniz?🥳 Bugün sizlere patates püresi yatağında rosto köfte tarifi veriyorum. Tarifin reels videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

Patates Püresi Yatağında Rosto Köfte Tarifi için Malzemeler

Köftesi için

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1/3 çay bardağı galeta unu
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Patates Püresi için

  • 3 adet haşlanmış patates
  • Süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su

Patates Püresi Yatağında Rosto Köfte Tarifi Yapılışı

1

Soğanı ve yumurtayı robottan geçirelim. Diğer malzemeleride de ekleyerek güzelce yoğuralım. (Püf noktası güzelce yoğurmak.) Ellerimizi hafif yağlayalım ve görseldeki gibi şekil verelim. Yağlı kağıda saralım . Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 30-40 dk kontrollü pişirelim.

2

Patatesleri haşlayıp eziyoruz. Tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. (Süt patatesin cinsine göre değişkenlik gösteriyor kıvamı zevkinize kalmış)

3

Salça ve tereyağını hafifçe kavurup, diğer malzemeleri ekleyip pişirelim.

Tarifin Instagram Videosu

Afiyet olsun! Tarif hakkındaki düşüncelerinizi paylaşırsanız sevinirim😌