Kahvaltılık, Kaşarlı Patates Kavurma Tarifi

Kaç Kişilik: 2 kişilik

Reklam

Hazırlama Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Geç uyanılan, aheste bir pazar sabahının en güzel taraflarından birisi tabi ki nefis bir kahvaltı sofrasıdır.

O kahvaltı sofrasında sevdiğimiz tarifler olsun istemez miyiz? İsteriz elbette.

Patates, büyükten küçüğe hepimizin, hiç bir zaman bıkmayacağı türden bir sebzedir. Tamamlayıcı ve doyurucudur.

Yapılışı çok pratik olan trifimizin adı: Patates Kavurma Tarifi.

Bu harika tarif ile, kahvaltı keyfiniz ikiye katlanacak ve bu lezzeti yedikçe yiyesiniz gelecek.

Reklam

Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Gerisi zaten çocuk oyuncağı. Afiyet, bal, şeker olsun!

Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Yapımı:

  1. Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Doğradığınız patatesleri yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını ve tuzu ekleyip, güzelce karıştırın.
  3. Ocağın altını açın.
  4. Önce 5 dakika kadar yüksek ateşte sonra patatesler yumuşayana ama şekillerini kaybetmeyene dek, ara ara karıştırarak kısık ateşte kavurun.
  5. Bu süre zarfında tavanın kapağı kapalı olsun.
  6. Patatesler piştikten sonra ocağın altını kapatın ve rendelenmiş kaşarları üstlerine gezdirip, tavanın kapağını tekrar kapatın.
  7. Kaşarlar eridikten sonra, servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin.

Reklam

Yorum Yaz