Tarif Gönder
h3812

2 Malzemeli Sosisli Kahvaltılık Tarifi

16.07.2020
2 Malzemeli Sosisli Kahvaltılık Tarifi

Herkese merhabalar bugün sizlere çıtır çıtır bir kahvaltılık önerisi ile geldim. Büyük küçük herkesin çok severek yediği çok lezzetli bir kahvaltılık. Malzemelerimiz ile tarifimize başlayalım.

Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 Yufka
  • 8 Uzun Sosis

Yapılışı

yarim ay yufka

Öncelikle yufkanın bir tanesini alıyorum masaya yarım ay şeklinde katlıyorum.

4 sosis dizme

Yufkamın uç kısmına bu uzun sosislerden 4 adet diziyorum.

sariyoruz 1

Rulo olacak biçimde yufkamı sarıyorum. Yufkayı ilk sosisin üzerine attığınız anda iyice sıkıştırın ki açılmalar yaşanmasın.

islatma

Ucunun açılmaması için bir yumurta fırçası yardımıyla, yufkanın uç kısmına biraz su sürüyorum ve yufkamı tamamen kapatıyorum.

yufkayi kesmek

Bir buçuk parmak kalınlığında yufkalarımızı kesiyoruz. Çok kalın kesmemeye dikkat edelim.

tahta cubuga

Şimdi bambu şişlere dizelim. Çok kalın olursa tavada kızartırken zorluk çekebiliriz,ortası çiğ kenarları kızarmış olur.

bambu cubuklari

Bambu şişlerimizi tavamızın uzunluğuna göre kısaltalım.

tavada kizartma

Büyük bir tavaya sıvı yağımızı koyup kızdırıyoruz ve hazır olan sosisli yufkalarımızı kızmış olan yağa alıyoruz.

masa ile ters cevirme

Alt yüzü iyice kızarınca bir maşa yardımıyla tersini çevirelim. Nar gibi kızardılar, şimdi diğer tarafınıda yaklaşık 2-3 dakika kızartacağım.

pisenleri tavadan aliyoruz

Evet sosisli tufaklarım kızardı şimdi havlu kağıt sermiş olduğum tabağıma alıyorum.

sosisli yufkalarimiz hazir

Tüm sosislik çıtır yufkalarım hazır, gördüğünüz gibi gayet şık ve lezzetli oldular. Bu tarif hem lezzetli hem de çok pratik. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
Tarif Paylaşımları
Sende Tarif Paylaşımları platformuna tarifini gönderebilir, tariflerinin binlerce insan tarafından okunmasını sağlayabilirsin.