İçin İçine Sığmayan, Dolgulu Tavuk Tarifi

Kaç Kişilik: 3 adet

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Bugün yemekte çok havalı, harika mı harika ve çok pratik farklı tarifimiz var.

Nefis tariflerin pratik halini seven biz çalışan bayanlar için, çok ideal tam isabet bir tarif bugün ki…

Sebze ve tavukların buluştuğu harika tarifimiz oldukça doyurucu olduğundan, yanına sadece salata isteyen cinsten.

Dolapta kalan malzemeleri çok rahat değerlendireceğiniz tarifimiz, kendi inisiyatifinize göre alternatif olacak.

Malzemeler kısmını ister zenginleştirin isterseniz de bir malzeme eksik hazırlayın.

Kural yok bu tarifte, keyifle hazırlamak ve afiyetle yemek var.

Tarifimiz size ilham verir umarız, şimdiden ellerinize sağlık hanımlar…

Malzemeler:

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz (3 adet tavuk için)
  • 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 adet mantar (dilimlenmiş)
  • 2 adet kapya biber (dilimlenmiş)
  • 12 yaprak taze fesleğen
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapımı:

  1. Tavuk göğsünün içini doldurmak için bıçak yardımıyla tam ortasından cep açın.
  2. İç kısmına tuz ve karabiber serpiştirin.
  3. Rendelenmiş kaşar, dilimlenmiş mantar ve kapya biberleri içerisine dizin.
  4. Son olarak fesleğen yapraklarını da ekleyip açık olan kısımları kürdan ile kapatın.
  5. Tavukları yağlanmış tavada altlı üstlü kızartın ve ısıya dayanıklı bir kaba aktarın.
  6. Tavukları 180 derecede 20 dakika daha pişirdikten sonra püre veya pilav ile birlikte servis edebilirsiniz, afiyet olsun.