Tarif Gönder

Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı Tarifi

31.12.2018
Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı Tarifi

Göçmenlerin lezzetli tariflerinden biri olan Hindistan cevizli Selanik tatlısının hazırlanışı çok pratik.
Asıl adı Rumeli Selanik tatlısı olan Hindistan cevizli Selanik tatlısı, sunumuyla ve lezzetiyle sofralarızı süsleyebilir.

hindistan cevizli selanik tatlisi 4865ca8f 5a58 4249 baad af1cfda061d0

Şerbetli tatlılar grubuna giren bu tatlının çok beğenileceğini düşünerek bu tarifi sizler için araştırdık. İşte Hindistan cevizli Selanik tatlısı tarifi ve adım adım yapımı…

Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı
  • Hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı karbonat

Şerbeti İçin

  • 1/2 kg toz şeker
  • 4 su bardağı su

Hindistan Cevizli Selanik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1

Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri orta boy bir tencereye aktarın. Kısık ateşte, arada sırada karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.

2

Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için mısır unu, un, yumurta, şeker ve sıvı yağı derin bir kaseye aktarın.

3

Hindistan cevizi ve karbonatı da ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içlerinizin arasında yuvarlayın.

4

Hazırlanan hamurları pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın sarısı oluncaya kadar 30 dakika pişirin.

5

Henüz sıcak haldeyken üzerlerine soğuk şerbet gezdirip, şerbeti çekmelerini bekleyin. Dilerseniz üzerlerine Hindistan cevizi serpiştirerek soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun.