Dilimli Akışkan Çikolata Tatlı Tarifi
( oy)
Merhabalar dilimli akışkan çikolata tatlı tarifime bayılacaksınız dostlar. Çikolatakoliklerin bağımlısı olacağı müthiş bir çikolatalı tatlı tarifim evde olan malzemelerle çok kolay bir şekilde hazırlanıyor.
Sadece biraz bekleme süresi zaman alıyor onun haricinde kendisini yapmak çok ama çok kolaydır hemen malzemelerimizle başlayalım…
Dilimli Akışkan Çikolata Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 çay bardağı şeker
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Yarım su bardağı kakao
- 200 gr Bitter çikolata veya sütlü çikolata
- 1 Tepeleme yemek kaşığı (50 gr) tereyağ
Dilimli Akışkan Çikolata Tatlı Tarifi Yapılışı
1
Bir cam kasenin içine önce süt,şeker,kakao ve mısır nişastasını alıp karıştırıyorum.
2
Karıştırdığımız malzemeyi bir süzgeç yardımıyla tencereye süzüyoruz.
3
Tenceremizi ocağa alıyoruz ve muhallebi kıvamına gelen kadar pişirmeye devam ediyoruz.
4
Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatacağım. Bu kıvam yeterli olacaktır, çok koyu bir kıvam değil çikolata ve tereyağı ile bunun kıvamını değiştireceğiz bitter çikolata kullandım ben isterseniz sütlü çikolatada kullanabilirsiniz, ve tereyağınıda ekliyorum dilerseniz tereyağı yerine 1-2 kaşık kremada kullanabilirsiniz.
5
Terayağını ve çikolatayı erittikten sonra kalıba döküyoruz.
6
Ben baton kek kalıbı kullandım siz farklı kalıplarda kullanabilirsiniz.
7
Kalıba döktükten sonra önce oda ısısında bir süre bekletip daha sonra buzdolabında 1 gün kadar bekletiyorum.
8
1 gün bekledikten sonraki hali gördüğünüz gibi.
9
Kalbımızı ters çevirip bir tabağa alıyoruz.
10
Son hali gördüğünüz gibi yapmamız gereken 1 aşama daha kaldı sonra afiyetle yiyebiliriz.
11
Ve tatlımızın son hali bu şekilde görünüyor. Çok beğeneceğinize eminim.
Not: Pişirme süresine 4 saat ve üzeri yazdım ama siz 1 gün kadar dondurursanız çok daha güzel sonuç alırsınız.
Üzerine ufak bir süzgeç yardımıyla kakao düküyoruz ve tatlısımız hazır. Afiyet olsun :)
Üzerine ufak bir süzgeç yardımıyla kakao düküyoruz ve tatlısımız hazır. Afiyet olsun :)
YORUMLAR
