Dilimli Akışkan Çikolata Tarifi

Merhabalar çikolatakoliklerin bağımlısı olacağı müthiş bir çikolatalı tatlı tarifi var Ve evde olan malzemelerle çok kolay bir şekilde yapacağız Sadece biraz bekleme süresi zaman alıyor Onun haricinde kendisini yapımı çok ama çok kolaydır hemen malzemelerimizle başlayalım.

Gerekli Olan Malzemeler

– 1 Litre SÜT
– 2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
– YARIM SU BARDAĞI MISIR NİŞASTASI
– YARIM SU BARDAĞI KAKAO
– 200 gr BİTTER ÇİKOLATA veya Sütlü Çikolata
– 1 TEPELEME YEMEK KAŞIĞI (50 GR) TEREYAĞ

Dilimli Akışkan Çikolatanın Yapılışı

Bir cam kasenin içine önce süt,şeker,kakao ve mısır nişastasını alıp karıştırıyorum.

Karıştırdığımız malzemeyi bir süzgeç yardımıyla tencereye süzüyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz ve muhallebi kıvamına gelen kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatacağım. Bu kıvam yeterli olacaktır, çok koyu bir kıvam değil çikolata ve tereyağı ile bunun kıvamını değiştireceğiz bitter çikolata kullandım ben isterseniz sütlü çikolatada kullanabilirsiniz, ve tereyağınıda ekliyorum dilerseniz tereyağı yerine 1-2 kaşık kremada kullanabilirsiniz.

Terayağını ve çikolatayı erittikten sonra kalıba döküyoruz.

, ben baton kek kalıbı kullandım siz farklı kalıplarda kullanabilirsiniz.

Kalıba döktükten sonra önce oda ısısında bir süre bekletip daha sonra buzdolabında 1 gün kadar bekletiyorum.

1 Gün bekledikten sonraki hali gördüğünüz gibi.

Kalbımızı ters çevirip bir tabağa alıyoruz.

Son hali gördüğünüz gibi yapmamız kereken 1 aşama daha kaldı sonra afiyetle yiyebiliriz.

Üzerine ufak bir süzgeç yardımıyla kakao düküyoruz ve tatlısımız hazır. Afiyet olsun 🙂