Tarif Gönder

En Hafifinden Portakal Suyuna Haşlanmış Brokoli Salatası

19.12.2018
En Hafifinden Portakal Suyuna Haşlanmış Brokoli Salatası

En Hafifinden Portakal Suyuna Haşlanmış Brokoli Salatası için Malzemeler

  • 125 gram brokoli
  • 2 adet portakal
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 küçük boy kırmızı lahana
  • 3 çorba kaşığı mısır konservesi

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz

En Hafifinden Portakal Suyuna Haşlanmış Brokoli Salatası Yapılışı

1

Brokolileri küçük dallara ayırıp, sıktığımız portakal suyu ile haşlayalım. Sonrasında brokolileri kepçeyle (suyuyla birlikte) servis edeceğimiz kabın içerisine alalım.

2

Havucu jülyen (uzun ince) dilimleyelim. Ayrı bir kapta tuzlu sıcak su içinde haşlayalım.

3

Kırmızı lahanayı sıcak suya batıralım. 5 dakika beklettikten sonra sudan çıkarıp doğrayalım.

4

Tüm bu işlemlerden sonra sebzeleri servis tabağına yerleştirip etrafına mısır tanelerini serpelim. Sosu için bir

5

Kapta yarım çay bardağı zeytinyağını, 1 çorba kaşığı limon suyunu ve tuzu iyice çırpıp, sebzelerin üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.