El Açması Ispanaklı Börek Tarifi
( oy)
Merhaba bugün sizlere nefis bir ıspanaklı börek tarifim var. Tadı ölçüsü kıvamı harika tam ağzınıza layık. Hemen malzemelerime geçiyorum.
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi için Malzemeler
Hamuru için malzeme;
- 4 su bardağı un
- 1.5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- Önceden yıkanmış, ayıklanmış, doğranmış, suyu süzülmüş, 2 demet ıspanak
- 200 gram kadar beyaz peynir
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı
1
Daha önceden hazırladığımız her bir hamur bezeleri açılıp içerisine iç harcımızdan serpiyoruz yuvarlayıp yağlanmış tepsiye yuvarlak şekilde diziyoruz. Üzeri için; 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta sarısı, yarım çay bardağı sıvı yağ.
2
200 derece fırında pişiriyoruz.
3
Hamurumuzu oklava yardımıyla açıyoruz.
4
Böreğimizi etraflıca sardıktan sonra fırın tepsisine alabiliriz.
Afiyet olsun.
YORUMLAR
