Diyette Olanlar İçin, Pişmeyen Kek Tarifi

Kaç Kişilik: 8 dilim

Hazırlama Süresi: 20 dakika

Sizi bu yorucu günlerde uğraştırmayacak, hemen hazırlanan üstelik pişirilmeyen bir kek tarifimiz var. Tabi ki yine şekersiz, unsuz, her tarafından sağlık akan bir pişmeyen kek tarifi. Tatlı ihtiyacınızı giderirken pratikliğiyle de tercih edilesi bir karizması olduğunu düşünüyoruz.
İsterseniz spor yapmadan önce bir dilim yeyin ve enerjin yerine gelsin, isterseniz de akşam yemeğinden sonraki ara öğünün yerine yiyerek tatlı ihtiyacınızı giderin. Kararı size bırakıyoruz ve denemesi bedava diyerek tarife geçiyoruz.

Malzemeler:

  • 5 adet günkurusu kayısı
  • 1 su bardağı dut kurusu
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
  • 1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Püf Noktası: Malzemeleri öncelikle küçük parçalar haline getirip sonrasında sıkıca ve bastırarak birleştirmeye dikkat edin.

Yapımı:

  1. Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın.
  3. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin.
  4. Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın.
  5. Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın.
  6. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin.
  7. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi: Unutmayın, fırın kabının küçük oluşu dilimlerin daha kabarık görünmesini sağlar. Bu durumda dilimleri küçültüp alacağınız kalori miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz.