Davetler İçin Vazgeçilmez Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi

Kaç Kişilik: 6 kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Salatayı çok sevdiğimiz ve her öğün bile olsa hiç şikayet etmeden yiyeceğimizi hepimiz biliyoruz değil mi?

Bugüne kadar yapılan salatalardan farklı olarak, Pancarlı Bulgur Salatası Tarifimizi araştırdık bugün.

Salata tarifimiz doyuruculuğu ve lezzetiyle ün salmış 5 çayı camiasında…

Kısıra benzeyen lezzeti yanında, kısırdan daha farklı bir tadı verecek olan pancar turşusu ona çok fazla şey katıyor.

Salatamız, pancarın faydaları ile de göz doldurmakta.

Öyleyse hemen nefis tarifimize geçmek istiyorum…

Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı pancar turşusu suyu
  • 1 su bardağı pancar turşusu (küp doğranmış)
  • 5 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1/2 demet dereotu (doğranmış)
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

 

Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi Yapımı:

  1. Bir tencerede bulgur ve pancar turşusu suyunu, bulgurlar yumuşayıp, şişene kadar pişirin.
  2. Piştikten sonra ocaktan alıp, soğutun.
  3. Soğuyan pancar suyunda pişmiş bulguru geniş bir kasenin içerisine alın.
  4. Üzerine küp doğranmış pancar turşularını, konserve mısırı, doğranmış yeşillikleri, zeytinyağını, limon suyunu ve son olarak tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Bir fincana doldurup ters çevirerek şekil verebilirsiniz.
  6. Soğuk olarak, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.