Şifa Niyetine, Et Suyuna Çorba Tarifi

03.02.2019

Beyzanur Ateş

Oylanıyor

5 (1 oy)

KAÇ KİŞİLİK 6-8

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 50 dakika

Et suyuna çorba tarifi nasıl yapılır? Et suyu yemeklere hem lezzet hem şifa verir. Girdiği tüm yemeklere aşk katar adeta ve iştah açıcı özelliğe sahiptir.

Eskiden beri büyüklerimizin şifa kaynağı, et suyuna çorba tarifleridir. Öyle ki gerçek bir iyileştiricidir, bağışıklık kazanmak için birebirdir aslında.

Kış aylarında, soğuk algınlığına çok iyi gelecek bir çorba tarifimiz var.

Tarifimiz, ayağa kaldırır, güç verir anında.

Bu nefis, güçlendirici et suyu çorbası tarifimizi siz de evde sevdikleriniz için denemek istiyorsanız, hemen sizi tarife alalım.

Şifa Niyetine, Et Suyuna Çorba Tarifi için Malzemeler

1 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram kemikli dana eti
1 adet soğan (iri doğranmış)
1 adet havuç (iri doğranmış)
1 adet kereviz sapı (yapraklarıyla beraber kullanılacak)
1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
1 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber
1,5 litre su

Şifa Niyetine, Et Suyuna Çorba Tarifi Yapılışı

Derin bir tencerede sıvıyağ ile doğranmış soğanları kavurun.

Hafif kavrulan soğanların üzerine havuçları ekleyin.

Havuçları da tavada soğanlarla birlikte terlettikten sonra kemikli etleri, kereviz saplarını ve yapraklarını, defne yaprağını, tuz ve karabiberi, su ile birlikte tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.