Yumuşacık Bir Tatlı Tarifi
![Yumuşacık Bir Tatlı Tarifi](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/cikolata-muhallemi.jpg)
Herkese merhabalar bugün çok hafif çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi vereceğim, ev yapımı da bir çikolata sosla birlikte. Hemen malzemelerimizi yazalım.
Yumuşacık Bir Tatlı Tarifi için Malzemeler
- 125 gr tereyağ ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
Çikolata sos
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- İsteğe bağlı çikolata
Yumuşacık Bir Tatlı Tarifi Yapılışı
İlk önce tencereye 125 gram tereyağ koyuyorum isterseniz margarin de kullanabilirsin, tereyağını eritelim.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/tereyagi.jpg)
Eridikten sonra üzerine bir su bardağı un ekliyorum, tekrar tencereyi ocağa koyacağım ve kısık ateşte onu biraz kavurucam. Çok fazla rengini yakmadan kokusu çıkana kavrulmuş olması yeterli olacaktır.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/kavurma.jpg)
Unu kavurduktan sonra üzerine bir litre sütü ve 1 su bardağı şekeri ekleyelim, orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/sut-koyma.jpg)
Ocak\'ta fokur duyana kadar pişirdim.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/ocakta.jpg)
Ocağın altını kapattıktan sonra bir paket vanilya ekleyip tekrar çırpalım.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/vanilya-1.jpg)
Böyle orta boy bir Borcam kullanıyorum Her yerini güzelce ıslattım.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/bor-cam.jpg)
Hiç bekletmeden tavuk göğsünün üzerine döküp daha sonra dolapta soğuması için bekletiyoruz. Şimdi çikolata sosumuzun yapımına geçelim.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/dokuyoruz.jpg)
Bir tavanın içerisine 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı da nişasta ekliyorum.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/cikolata-sosu.jpg)
Üzerine de 2 su bardağı süt ekledim bu unlu görüntü gidene kadar biraz karıştıralım. Ardından Ocak\'ta bunu az önceki muhallebi gibi pişireceğiz. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/2-su-bardagi-sut.jpg)
Sosu Ocak\'ta kaynayana kadar pişirdim, ocağın altını kapattıktan sonra bir tatlı kaşığı tereyağı ekliyorum ve karıştırıyorum.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/cikolatasosu.jpg)
Sos için son olarak 80 gr. kadar bitter çikolata ekleyip karıştırarak eritiyorum.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/cikolata-parcalari.jpg)
Üstüne azıcık hindistan cevizi serptikten sonra bor camımızı ters çevirip kalıptan çıkartıyoruz.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/bor-cam-muhallebi.jpg)
Kare kare dilimledikten sonra çikolatamızı artık dökebiliriz.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/dilimler.jpg)
Çikolata sosumuzu üzerine döküyoruz. İsterseniz çikolata sosunu servis yaptığınızda da dökebilirsiniz.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/cikolata-dokme.jpg)
Tatlımız hazır.
![](https://tarifpaylasimlari.com/wp-content/uploads/2020/07/tatlimiz-hazir.jpg)
Ellerinize sağlık çok güzeli görünüyor
Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor,malzemeleri toparladıktan sonra kesinlikle deniycem.?
Denemeye değer diye düşünüyorum…ellerinize sağlık