Yumurtalı Patatesli Farklı Bir Kahvaltılık Tarifi

Merhaba, sizlere şahane bir tarif vereceğim kahvaltılık tarifi, ister Bayram kahvaltısı hazırlayın ister pazar kahvaltısı, 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tarif. Malzemelerimiz ile başlayalım.

Yumurtalı Patatesli Kahvaltılık İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Bir tane büyük boy patatesi güzelce rendeleyelim.

Patatesin kararmaması ve nişastasının çıkması için 2 su bardağı su koyalım.

Biraz beklettikten sonra patatesimizi elimizle sıkıp sudan ayıralım. Çok lezzetli çok doyurucu bir kahvaltılık emin olabilirsiniz.

Sıkıp ayırdığımız patateslerimizin üzerine 2 yumurta kıralım.

Üzerine Baharat atlarımız bir çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) karıştıralım karabiber de koyabilirsiniz.

Tavamıza yağı koyalım ve patates harcımızı tamamını boşaltalım.

Harcımızı tavanın her yerine gelecek şekilde yayalım.

Ocağa alıp üstünü kapakla kapattıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakalım.

Kenarlarından kontrol edip piştiğini anladığımızda, bir tabağı yağlayıp üzerine yerleştrelim ve tabak yardımıyla ters çevirelim.

Tavamızı tekrar yağlıyoruz ve tabak yardımıyla tersini çevirdiğimiz kahvaltılığımızın bu sefer üstte kalan tarfını alta alıp tavaya koyuyoruz.

Pişti gördüğünüz gibi servis tabağımıza alalım. Nar gibi kızardı.

İster Rulet yardımıyla ister bıçakla dilimleyip yiyebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun 🙂