Sebzeli Kolay Börek Tarifi
( oy)
Merhabalar bugün sizlere patatesli sebzeli kolay börek tarifini paylaşmak istiyorum. Hemen malzemelerimiz ile başlayalım.
Sebzeli Kolay Börek Tarifi için Malzemeler
- 2 Yeşil soğan
- 2 patates
- 1 su bardağı yağ
- Maydanoz
- 1 Kapya biber
- 3,5 su bardağı un
- 50 gram peynir
- 3 adet sivri biber
- 2 paket kabartma tozu
- 2 domates
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli Kolay Börek Tarifi Yapılışı
1
Patatesi,yeşil soğanı,kapya biberi,maydanozu,sivri biberleri ince ince doğrayalım, domateslerimizi de çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayalım.
2
Karıştırma kabının içine 4 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı süt yeteri kadar Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştıralım.
3
Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu döküp karıştıramaya devam edelim.
4
Üzerine yaklaşık 50 gram kadar Küçük doğranmış olan beyaz peynir ekleyelim
5
Ve daha önce doğrayıp hazırlamış olduğum sebzeleri ekleyip tekrardan güzelce karıştıralım.
6
Evet gördüğünüz gibi harcımız hazır.
7
Yağlayıp biraz un serptiğim kare bor cama harcımı döküyorum.
8
Harcımızı yaydıktan sonra üzerine bir miktar kaşar serpiştirelim.
9
Daha sonra 180 derecede ısıttığımız fırınımızın orta düzeydeki rafının bir alt katına yerleştirip yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
10
Bıçak veya kürdan yardımıyla böreğimizin pişip pişmediğini kontrol edip fırından alabiliriz.
11
Evet böreğimiz hazır. Afiyet olsun :)
Sebzeli Kolay Börek Tarifi ile ilgili deneyimlerinizi ve yaşadığınız zorluk, kolaylıkları yorum kısmında bizimle paylaşabilirsiniz :)
YORUMLAR
