Mısır Unlu Çıtırında Patlıcan Kızartması Tarifi
( oy)
Merhaba arkadaşlar patlıcan kızartması tarifi daha önce yaptınız mı? Yaptıysanız bile bugün farklı ve güzel bir patlıcan kızartması tarifi ile karşınızdayım. Mısır unlu patlıcan kızartması yapacağız bunun için hemen bize lazım olacak gerekli malzemelere geçelim.
Mısır Unlu Çıtırında Patlıcan Kızartması Tarifi için Malzemeler
- 4-5 tane patlıcan
- 3 Yumurta
- 2 Su bardağı mısır unu
Mısır Unlu Çıtırında Patlıcan Kızartması Tarifi Yapılışı
1
Patlıcan kızartmamız servise hazır.
2
Patlıcanları mümkün olduğu kadar küçük kısa olmasına dikkat edelim patlıcanları güzelce yıkadıktan sonra yeşil olan kısımlarına iyice kısalttım.
3
Sapını da kısalttım ama tamamen kesip almadım ortadan ikiye kestim ve ortadan ikiye kesmiş olduğum her bir patlıcanı 4 eşit parçaya bölüyorum
4
Birbirinden ayırmadan bütün patlıcanlarımızı hazırlayacağım, patlıcanlarınız ne kadar kısa olursa o kadar şık hem görüntü olarak hem de yerken çok daha güzel olur.
5
İnce olmasına da dikkat edin kısa ve ince patlıcan tercih edin
6
Evet hazırlamış olduğum patlıcanları mi şimdi tencereye alıyorum haşlama işlemine başlıyorum.
Tarifin Youtube Videosu
Afiyet olsun.
YORUMLAR
