Mısır Unlu Çıtırında Patlıcan Kızartması Tarifi

Merhaba arkadaşlar Bugün farklı ve güzel bir tarif ile yine karşınızdayım Mısır unlu patlıcan kızartması yapacağız bunun için hemen bize lazım olacak gerekli malzemelere geçelim.

Malzemeler

  • 4-5 tane patlıcan
  • 3 Yumurta
  • 2 Su bardağı mısır unu

Patlıcanları mümkün olduğu kadar küçük kısa olmasına dikkat edelim patlıcanları güzelce yıkadıktan sonra yeşil olan kısımlarına iyice kısalttım

-------- Sponsorlu --------

Sapını da kısalttım ama tamamen kesip almadım ortadan ikiye kestim ve ortadan ikiye kesmiş olduğum her bir patlıcanı 4 eşit parçaya bölüyorum

Birbirinden ayırmadan bütün patlıcanlarımızı hazırlayacağım,Patlıcanlarınız ne kadar kısa olursa o kadar şık hem görüntü olarak hem de yerken çok daha güzel olur.

İnce olmasına da dikkat edin kısa ve ince patlıcan tercih edin

Evet hazırlamış olduğum patlıcanları mi şimdi tencereye alıyorum haşlama işlemine başlıyorum.

Yapılışını İzleyebilirsiniz

Yorum Yaz