Minik Tek Lokmalık Yaş Pasta Tarifi

Hoş geldiniz bugün sizler için minik porsiyonluk köstebek pastalar hazırladım yapılışı çok basit bütün püf noktalarını size anlatacağım. Hemen malzemelerimizle başlayalım.

Gerekli Olan Malzemeler

– Su bardağı şeker
– 4 Adet Yumurta
– 1 çay bardağı Sıvı yağ
– 1 çay bardağı Süt
– 2 su bardağı Un
– 2.5 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu

Krema:

– 2 poşet Krem şanti
– 1 su bardağı Soğuk süt
– (İsteğe bağlı) damla çikolata

Keki süslerken:

– 2 muz
– Krema
– Kek parçaları

Minik Tek Lokmalık Yaş Pastaların Yapılışı

Bir kabın içine 4 adet yumurta, 1 su bardağı şekeri alıp mikserde 15 dakika güzelce köpürene kadar çırpıyoruz.

Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırptık, şimdi bir çay bardağı sıvı yağı ve yine bir çay bardağı sütü ekliyorum 5-10 saniye kadar tekrardan çırpıyorum.

Son olarak, 2 su bardağı un 2,5 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozunun hepsini eledim bir kabın içine aldım ve şimdi ilave ediyorum ve Mikserle çırpıyorum.

Bir fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serdim bu arada fırınımı 170 derecede açtım şu an fırınım ısınıyor fanlı ayarda.

Hazırladığımız harcı tepsimize Güzelce dökelim bir Spatula yardımıyla yayıyorum mümkün olduğunca aynı yükseklikte olsun Çünkü bir taraf ince bir tarafı kalın olursa yamuk olacaktır. Kekimiz aynı zamanda ince bir kek olduğu için de pişme süresi çok uzun değildir. Keki önceden ısıtılmış olduğum sıcak fırına veriyorum.

Kekimiz hazır Fırından çıkardık.

Çıkardığımız keki bir aparat yardımı ile aparat yoksa bardak yardımı ile yuvarlak yuvarlak keselim.

Şimdi kesmiş oldum kekleri içinden çıkartıyorum.

Arta kalan kenarlarıda elimizle ufalıyoruz.

Pastamızın kremşanti kısmını hazırlıyorum, bunun için bir kabın içine 2 poşet krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt ekliyorum, krem şanti yaparken mutlaka sütünüz soğuk olsun Buna dikkat edelim. Mikserle kabarana kadar çırıpıyoruz.

Şimdi içine çikolata karıştırmak istiyorum damla çikolata kullanabilirsiniz ya da benim ekleyeceğim biraz daha küçük bir çikolata bir kahve fincanı yeterli gelecektir. Karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.

2 Muzu dilimleyip yuvarlak olarak çıkardığımız keklerin ortasına yerleştirelim.

Kremamızı krema sıkma torbasını koyup döndüre döndüre döküyoruz. Eğer sıkma torbanız yoksa kaşıklada koyabilirsiniz.

Kremamızı koyduktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla düzeltiyoruz.

Ve son olarak ufaladığımız keki bir kaba alıp pastalarımızı bandırıyoruz. Fazla bastırmayalım ve elimizle ufalanmış kek parçalarını destekleyelim.

Evet pastalarımız hazır umarım beğenmişsinizdir. Afiyet olsun 🙂