Kremalı-Körili, Tavuklu Makarna Tarifi

körili makarna

Kaç Kişilik: 2 kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

körili tavuk
Köri sosunu pek seviyoruz bunu hepimiz biliyoruz. Birden fazla baharatın güçlerini tek bir yerde topladığı köri, tavuk yemeklerine olduğu kadar,  tek tabakla doyma garantili öğünlerin de baş tacı. Bugün vereceğimiz tarif olan, kremalı körili tavuklu makarna için de bunu söyleyebilirim hanımlar. Çok lezzetli, besleyici ve proteinli- karbonhidratlı olması sebebiyle de çok doyurucu bir tarif ile sizlerleyiz.

Krema- tavuk ve köriyi sos olarak hazırlayıp makarna ile birleştirdiğimiz yetmezmiş gibi, bir de yemeğin içerisine  parmesan peyniri girdiğinde, o zaman bu tabak size mutluluğun resmini en mükemmel şekilde çizdiriyor. Sıcacık makarnaya ekleyeceğiniz parmesan eriyerek yemeğimizin son kıvamını oluşturuyor. Hazırsak anlatmaya başlıyorum. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🙂

Malzemeler:

  • 1/2 paket makarna(haşlanmış)
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 100 gram parmesan (rendelenmiş)

Püf Noktası: Kremayı oda sıcaklığında kullanmanız kremanın kesilip, kıvamının bozulmasını engeller.

Pişirme Önerisi: Dilerseniz tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlayın.
  2. Tavukları küp küp doğrayın.
  3. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
  4. Eriyen tereyağında tavukları kavurun.
  5. Köri, karabiber ve tuzu ilave edin.
  6. Kremayı ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye ve kremayı yoğunlaştırmaya devam edin.
  7. Makarnayı ilave edin ve henüz sıcakken parmesan ekleyip tavada çevirin.
  8. Tabağa alın ve parmesan peyniri ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi: Maydanoz yaprakları ile son dokunuşu yaparsanız renklerin güzelliğine aşık olacaksınız.