Hemen Denemek İsteyeceksiniz, Cennet Çamuru Tarifi

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dk.

Pişirme Süresi: 60 dk.

“En fazla hangi tatlılar daha çok sevilir” diye düşünsek, hemen şerbetli tatlıların daha fazla tüketildiği gerçeği gelir akla…

Genelde yöresel tatlıları oluşturan şerbetli tatlılar listemiz oldukça zengindir.

Bugün ise mutfağımızı bir Kilis tatlısı olan Cennet Çamuru için kullanacağız.

Yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli olan tarifimizde bilinen ve hatta çok sevilen malzemeler kullanılmakta.

Denemek isteyenler için sizi hemen tarife davet etmek isterim.

Buyurun hanımlar, şimdiden ellerinize sağlık.

Malzemeler:

  • 500 gram künefelik kadayıf
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket tereyağı
  • 1 kilogram kaymak
  • 1 su bardağı su
  • 100 gram toz Antep fıstığı

Yapımı:

  1. Öncelikle künefelik kadayıfı tereyağı ile kavurmakla başlayın.
  2. Bu aşamada dikkat edin kadayıflar renk almadan kavurma işlemini bitirin.
  3. Daha sonra su ve şekeri kaynatarak şerbetini hazırlayın.
  4. Kavurduğunuz kadayıfları bir tepsiye dökün ve ortasına bir boşluk açın.
  5. Fıstıkları kadayıfların ortasındaki boşluğa dökün ve güzelce karıştırın.
  6. Daha sonra şerbetini azar azar ilave edin.
  7. Bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
  8. Tatlı şerbetini güzelce çektikten sonra üzerine kaymak ilave ederek servis edebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun.