Hayran Bırakan İkili, Püreli Tepsi Köfte Tarifi

Kaç Kişilik: 6 kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

 

Sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkılıp, pratik ve farklı lezzet arayışında olanlar için herkesin afiyetle yiyebileceği türden bir tarifimiz var sırada.

Hadi buraya odaklanın, sizler için nefis mi nefis bir önerimiz var!

İster ana yemek yancısı isterseniz de doyurucu bir ana yemek tarifi bizim kerata.

Yapımı mı, o zaten cepte yahu çok pratik…

İşte karşınızda Püreli Tepsi Köfte Tarifimiz.

Malzemeler:

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 avuç doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta

Üzeri için:

  • 1 büyük boy kase patates püresi
  • 1,5 su bardağı kaşar peyniri

Tepsi için:

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapımı:

  1. Tüm köfte malzemelerini bir kabın içerisine alın ve güzelce yoğurun.
  2. Seramik tepsinizi ya da fırın kabınızı fırça yardımıyla yağlayın.
  3. Ardından köfte harcınızı güzelce yayın.
  4. 190 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  5. Çıkarıp üzerine patates püresi ve kaşar peyniri rendesi ilave edin.
  6. Ardından yeniden 190 derecede 15 dakika pişirin.
  7. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.