Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet

21.03.2021

Sıradan köfte yapmak istemeyenlerin ve davet sofralarına çok yakışacağını düşündüğüm bir yemek soslu güveç köfte. Sizlere de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum🤌🏼

Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet için Malzemeler

Köfte için

Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 soğan
Yuz
Karabiber
Kimyon ( tercihe göre )
Domates sos için:
3 domates ( ince kıyılmış ) veya ben yazın yapıp kavanozladığım domates sosunu kullandım 1 su bardağı kadar
Kekik
Tuz
Karabiber
Köfteyi kızarttığımız yağdan 2 yemek kaşığı
2 diş sarımsak

Üzeri için

Mozarella peyniri veya kaşar peyniri

Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet Yapılışı

İlk önce köfteyi yoğurup yuvarlak şekil verelim. Güveçlere 5-6 adet sığacak şekilde olsun sonra kızartalım her yönünü

Sonra sosun malzemelerini ekleyip pişirelim özleşene kadar

Sonra sosu köftelerin üzerine dökelim

200 derecede 15-20 dk sosu hafif çekene kadar pişirelim

Kaşarları veya mozarella peynirini ekleyelim tekrar fırına verelim ( ben çok acele ettim rendelemedim siz rendeleyebilirsiniz kaşar peyniri veya mozarellayı 😄 )