Diyet Atıştırmalık, İncirli Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik: 8+10 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dk.

Pişirme Süresi: 30+ dk.

Şekersiz atıştırmalık bir kurabiye tarifimiz var.

İncir, çok besleyici ve şeker oranı bakımından da zengin bir meyvemizdir.

Tarifimizde şeker yerine incir kullanılıyor ve şeker tüketmeyen okurlarımız için, şeker ihtiyacı bu şekilde karşılanıyor.

Bu enerji deposu olan meyvenin kurutulmuş halinden bir kurabiye yapacağız bugün.

Dilerseniz kahve dilerseniz de çayın yanına ikram edebileceğiniz tarifimiz, bu ikisine de çok yakışıyor.

Evinizde her zaman bulunmasında fayda olan tarifimizi pişirip kapalı kavanozlarda saklyıp dayanma ömrünü uzatabilirsiniz.

Kahve içmeye, ya da çaya uğrayan kısa süreli misafirler için ikramlık olarak sunabileceğiniz tarifimize bayılacaksınız.

Denemek isteyenler için şekersiz atıştırmalık tarifimiz hemen aşağıda!

Şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler:

  • 10 adet kuru incir
  • 125 gram tereyağı
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 avuç ufaltılmış ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı nişasta
  • Un

Yapımı:

  1. İncirleri ılık suda 10 dakika bekleterek yumuşatın.
  2. Küçük küçük parçalara ayırın.
  3. Pudra şekeri hariç malzemeleri karıştırın.
  4. Son olarak doğradığınız incirleri de ekleyip yumuşak bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.
  6. Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. 25-30 dakika kadar pişirdiğinizde kurabiyeleriniz yenebilir kıvama gelecek.
  7. Arzu ederseniz pudra şekerine bulayabilir ya da hamuruna dövülmüş fındık da ekleyebilirsiniz.

Yorum Yaz