Buzdolabınızdaki Sürpriz, Mozaik Pasta Tarifi

Kaç Kişilik: 10 dilim

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Kalori: 260/kcal (1 porsiyon için)

Çocukluğumuzun vazgeçilmez sayılı tarifleri vardır.

Belki bir elin beş parmağını geçmez ama öyle çok sevilir ki bu tarifler.

Bu tariflerden bir tanesi de hiç şüphesiz buzdolabımızda saklanan sürpriz tarif.

Evet bildiniz Mozaik Pasta Tarifi.

Delirirdik çocukken bu pastaya.

Bir dilim daha var mı anne diye söylenir dururduk. 🙂

Bu anlattıklarımızdan da anlaşıldığı gibi çocukların favori pastası olan Mozaik pastamızı yapmak için mutfağa giriyoruz bugün.

Büyükleri zaman yolculuğuna sürükleyecek, küçüklere de eğlenceli bir lezzet sunacak olan nefis tarifimizin yapılışı için buyurun tarife!

Malzemeler:

  • 125 gram margarin
  • 1 paket krema(soğuk)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz)
  • 1,5 paket petibör bisküvi

Üzeri için:

1 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

Püf Noktası: Arzuya göre toz şeker de kullanabilir, yoğun bir tat için eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Yapımı:

  1. Pötibör bisküvileri gelişigüzel kırarak ufak parçalara ayırın ve oval bir kaba aktarın.
  2. Pudra şekeri, krema ve kakaoyu çırpın.
  3. Çırptığınız karışıma azar azar yağı ilave edin ve karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Bisküvileri harca bulayın.
  4. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın.
  5. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin.
  6. Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin.
  7. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.
  8. Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin.
  9. Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.
  10. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi: Hazırladığınız mozaik pasta hamuruna farklı kalıplar yardımıyla yuvarlak, üçgen, rulo vb. şekiller verebilirsiniz.