Bu Lezzete Çok Şaşıracaksınız, Lor Tatlısı Tarifi

Kaç Kişilik: 8+ Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dk.

Pişirme Süresi: 60 dk.

Yöresel tariflere tam gaz devam ediyoruz.

Egenin o sıcacık mutfağından bir misafirimiz var bugün.

Üstelik bu tarif tatlı mı tatlı bir tarif.

Nefis Lor Tatlısı tarifi, tuzsuz lor ve yumurta ile yapılmaktadır.

Ayrıca tatlımızın püf noktası, tatlının servis edilmeden önce en az 1 saat dinlendirilmesidir.

Tatlımız şerbetini tamamen çektiğinde hazır oluyor.

Evet biz bu tarifi denedik ve çok beğendik hanımlar.

Eğer siz de denemek isterseniz, tarifi hemen aşağıya bırakıyorum.

Sağlıklı ve bereketli günler dilerim…

Malzemeler:

  • 500 gram tuzsuz lor
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon rendelenmiş kabuğu

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Üzeri için:

  • Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı

Yapımı:

  1. Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın.
  2. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirerek kıvam almasını sağlayın.
  3. Ardından kenara alıp soğutun.
  4. Loru geniş bir kaseye alın.
  5. Yumurtaları ilave edip mikserle çırpın.
  6. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru krema sıkma torbasına doldurup yağlanmış tepsiye aralıklı olarak sıkın.
  8. Sıkma torbası yoksa elinizle şekil verebilirsiniz.
  9. Fırını 175 dereceye ayarlayıp tatlılar kızarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
  11. Tatlı şerbeti çekince üzerine Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı serpip servis yapın.