Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet

21.03.2021

İclal Erkan

Oylanıyor

5 (1 oy)

KAÇ KİŞİLİK 2-4

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Sıradan köfte yapmak istemeyenlerin ve davet sofralarına çok yakışacağını düşündüğüm bir yemek soslu güveç köfte tarifini sizlere de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum??

Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet için Malzemeler

Köfte için

Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 soğan
Yuz
Karabiber
Kimyon ( tercihe göre )
Domates sos için:
3 domates ( ince kıyılmış ) veya ben yazın yapıp kavanozladığım domates sosunu kullandım 1 su bardağı kadar
Kekik
Tuz
Karabiber
Köfteyi kızarttığımız yağdan 2 yemek kaşığı
2 diş sarımsak

Üzeri için

Mozarella peyniri veya kaşar peyniri

Soslu Güveç Köfte Tarifi, Bayılacağınız Bir Lezzet Yapılışı

İlk önce köfteyi yoğurup yuvarlak şekil verelim. Güveçlere 5-6 adet sığacak şekilde olsun sonra kızartalım her yönünü

Sonra sosun malzemelerini ekleyip pişirelim özleşene kadar

Sonra sosu köftelerin üzerine dökelim

200 derecede 15-20 dk sosu hafif çekene kadar pişirelim

Kaşarları veya mozarella peynirini ekleyelim tekrar fırına verelim ( ben çok acele ettim rendelemedim siz rendeleyebilirsiniz kaşar peyniri veya mozarellayı 😄 )