5 Dakikada Yapılan Tepsi Çöreğini Yemek İçin Sabırsızlanacaksınız

Kolay mı kolay iştah açıcı bir çörek tarifi ile karşınızdayım yeyince hak vereceksiniz gerçekten çok kolay bir tarif doğra, karıştır ver fırına çay demlenene kadar pissin. Aniden gelen misafirleri memnun edecek ideal bir tarif. Hemen Malzemelerimizle başlayalım.

Gerekli Olan Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 3,5 su bardağı un
  • 3 adet sivri biber
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 adet yeşil soğan
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Rendelenmiş Kaşar

5 Dakikalık Tepsi Çöreğinin Hazırlanışı

2 tane domates 3 tane sivri biber 2 tane patates ve 2 tane yeşil soğan kullanıyoruz patatesleri doğramak yerine rande de yapabilirsiniz Ama doğrayacak olursanız elinizden geldiği kadar küçük doğrayın biber ve domatesi yemeklik doğruyoruz yine Yeşil soğanı da ince ince doğrayıp hazırlıyoruz.

Sebzeleri doğrayıp hazırladıktan sonra çırpma kabına 4 tane yumurta ve bir tatlı kaşığı tuz alıp el mikseri ile çırpıyoruz. köpük köpük olana kadar çırpmamıza gerek yok yumurtalar birbirine geçene kadar çırpsak yeterli olur.

Yaptığımız yumurtanın üzerine doğradığımız malzemeleri ve 100 gram kadar beyaz peynirde küçük doğrayarak ekliyoruz.

Bir su bardağı sıvı yağ ve bir buçuk su bardağı süt de ekleyip karıştırıyoruz.

Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Toplamda 3 buçuk su bardağı un ve 2 paket kabartma tozu ekleyip karıştırdıktan sonra harcımızı yağladığımız (katı yağda kullanabilirisiniz) tepsiye alabiliriz. Bu çörek için 32 santim boyutunda alüminyum bir tepsi kullanıyorum normal fırın tepsisinde de yapabilirsiniz.

Tepsiye boşaltıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırına verebiliriz.

200 derece fırında 24 dakika pişirdim ama her fırın pişirme süresi farklı olduğu için kontrollü bir şekilde pişirmeniz öneririm. Tepsi çöreğimiz hazır afiyet olsun 🙂