Tarif Gönder

Köfteli Makarna Tarifi

19.12.2018

Köfteli Makarna Tarifi için Malzemeler

  • 100 gram yağlı kıyma
  • 100 gram yağsız kıyma
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 1 çay kaşığı toz paprika
  • 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket tagliatelle makarna
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam dereotu
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 bardak rendelenmiş taze kaşar
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Köfteli Makarna Tarifi Yapılışı

1

Köftenin baharatlarını (toz kişniş, toz paprika, ezilmiş sarımsak) ekleyip güzelce yoğurduktan sonra top haline getirip una bulayın.

2

Tavaya hafif zeytinyağı koyup köfteleri içerisine atıp kapağını kapatıp güzelce pişmesini sağlayın.

3

Köfteleri kenara alıp yağını bir peçete yardımıyla süzdükten sonra kırmızı biberleri aynı tavanın içerisine alın ve kavurun.

4

Kremayı köfteleri ve kaşarı aynı tavanın içerisine koyup yavaşça pişirmeye devam edin.

5

Haşladığınız makarnaları sosun içerisine koyup güzelce karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.