Fırında En Hızlı Sebzeli Tavuk Tarifi

Merhaba, bugün muhteşem bir akşam yemeği tarifini vereceğiz. İster kendinize, ister misafirinize hazırlayabileceğiniz çok lezzetli çok da kolay fırında sebzeli tavuk yemeği yapacağız. Sebzeli tavuk yemeğimizin malzemelerini sıralayalım.

Gerekli Olan Malzemelerimiz

  • 2 kg Tavuk but
  • 4 Orta boy Patates
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası
  • Kırmızı toz biber,Kekik,Kimyon,Karabiber,Tuz
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Domates
  • 4 Yeşil Biber
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay Bardağı Sıvı Yağ

Yapılışı

Öncelikle 2 kilo tavuk budunu güzelce yıkadık bıçakla kenarlarına çizik atıyoruz.

Patateslerimizi de soyup elma dilimi şeklinde uzunlamasına doğrayalım.

Şimdi sosunu hazırlayalım. 1 yemek kaşığı domates salçasının üzerine yarım çay bardağı sıvı yağını gezdirelim, dilerseniz biber salçası da koyabilirsiniz.

Kaşıkla salçamızı ezdikten sonra baharatlarımızı ilave edelim.

Sosumuzun üzerine 1 su bardağı suyumuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz tavukları sosun içerisine koyarak buluyoruz. Her tarafına gelecek şekilde bulayalım. Tavuklarımızı çizik atmamızın sebebi sosun içerisine girmesi. Dilerseniz tavukların içine sarımsak da koyabilirsiniz.

Tavukları sosa buladıktan sonra, bu şekilde yapıp 15-20 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.

Tavuklarımı yağladığım fırın tepsime diziyorum.

Tavuklarımı dizdim, aralarına dilimlemiş olduğum patateslerimi koyuyorum. isterseniz arasına kabak, patlıcan gibi diğer sebzeleri de koyabilirisiniz.

Dilimlemiş olduğum domates ve biberlerimi üstüne diziyorum.

Son olarak soğanımı da dilimleyip koyduktan sonra kalan sosumuzu da sulandırıp tepsimizin üstüne döküyoruz.

Üzerine bir tane yağlı kağıt kapatarak koyaalım, yağlı kağıdı isterseniz ıslatıp da koyabilirsiniz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına artık verebiliriz.

Evet fırında tavuğumuz hazır, pişme süresini fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Benim fırınım yaklaşık 1 saat içinde pişirdi. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 🙂