Tarif Gönder

Evde Çıtır Çıtır KFC ve POPEYES Tavuk Nasıl Yapılır?

14.07.2020
Evde Çıtır Çıtır KFC ve POPEYES Tavuk Nasıl Yapılır?

Merhabalar Tarif Paylaşımları mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere dışı çıtır çıtır içi yumuşacık akıl almaz çıtır tavuk tarifi ile geldim.

Bu tarif tavuk menülerimin favorilerinden bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum pişman olmayacağınıza inanıyorum. Dilerseniz vakit kaybetmeden başlayalım.

kfc tavuk evde nasil yapilir 1

Evde Çıtır Çıtır KFC ve POPEYES Tavuk Nasıl Yapılır? için Malzemeler

  • 500 GR TAVUK

Sosu İçin

  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Çay bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardagı soda
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Arzuya bağlı 1 diş sarımsak (rendeleyin)

Dışı İçin

  • Sade Mısır Gevreği

Evde Çıtır Çıtır KFC ve POPEYES Tavuk Nasıl Yapılır? Yapılışı

1

İlk olarak 500 gram kadar bonfile tavuk etimizi şeritler halinde ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde kesiyoruz. Ben bu şekilde doğramayı tercih ettim siz dilediğiniz şekilde doğraya bilirsiniz tercih size kalmış.

2

Şimdi etlerimizi marine edeceğimiz sosu hazırlıyorum. Karıştırma kabımıza bir çay bardağı sütümüzü, bir çay bardağı unumuzu alıyoruz üzerine bir yumurta ekliyorum ve karıştırmaya başlıyorum.

3

Ve üzerine yarım şişe kadar maden suyu ekledim.

4

Şimdi içine doğramış olduğum tavuklarımı ilave ediyorum.

5

Ardından bir çay kaşığı karabiberimi, 1 çay kaşığı toz kırmızı biberimi, bir tatlı kaşığı kadar tuzumu ve bir çay kaşığı kadar köriyi ekledim.

6

Şimdi sosu mu etlerle buluşturuyorum iyice harmanlıyorum ardından yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendireceğim.

7

İlk olarak kahvaltılık sade mısır gevreğimi elimle ufalıyorum.

8

Evet şimdi marine olmuş tavuklarımı mısır gevreğine bulayacağım görmüş olduğunuz gibi tamamen üzerini kaplayacak şekilde buluyoruz.

9

Evet çıtır tavuklarım kızarmaya hazır. Tavuklarımı bol kızgın yağda kızartacağım görmüş olduğunuz gibi tavuklarımı tek tek kızgın yağa atıyorum.

10

Tavuklarımız kısa sürede kızarıyor şimdi diyeceksiniz ki tavukların içi pişiyor mu bu süre içerisinde? Evet pişiyor. Çünkü tavuklarımızı 2 saat boyunca marine ettik ve görmüş olduğunuz gibi de nar gibi kızarıyorlar.

11

İnanın harika bir lezzet, denemenizi tavsiye ediyorum ve pişman olmayacağınızı da umuyorum. Dışarıda yediğimiz tavuklardan inanın daha lezzetli ve daha sağlıklı. Evet tüm tavuklarımı bu şekilde kızartmaya devam ediyorum ve çıtır tavuklarım servise hazır!Bir tarifin daha sonuna gelmiş olduk, bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın.

YORUMLAR
  1. Oğuzhan dedi ki:

    Mısır gevreği yerine doritos olurmu?

    1. Tarif Paylaşımları dedi ki:

      Mısır gevreği gibi dengeli bir lezzette olacağını düşünüyorum. Eğer mutfağınızda varsa biraz mısır gevreği biraz doritos koyabilirsiniz. Afiyet olsun! 😋

      1. Seher dedi ki:

        2 saat bekletmek zorunda mıyız?

        1. Tarif Paylaşımları dedi ki:

          Eğer aceliniz varsa 2 saat bekletmeden yapabilirsiniz Seher hanım. Sosun etlerle iyice özdeşmesi için ben 2 saat bekletmeyi tercih ettim.

  2. Hasibe K. dedi ki:

    Popeyes tavuk tarifini burdan bakarak yaptım çok beğendiler herkese tavsiye ederim

    1. Tarif Paylaşımları dedi ki:

      Yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun.

  3. Deniz dedi ki:

    Ben şimdi deniycem
    Sade mısır gevreği hafif şekerli geldi. Bi sorun olurmu?

    1. Tarif Paylaşımları dedi ki:

      Sorun olmayacaktır. Afiyet olsun.

  4. Esin dedi ki:

    Mısır gevreği yoksa ekmek kırıntısı olurmu

    1. Tarif Paylaşımları dedi ki:

      Mısır gevreği ile denerseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz.