Evde Çıtır Çıtır KFC ve POPEYES Tavuk Nasıl Yapılır?

Şimdi etlerimizi marine edeceğimiz sosu hazırlıyorum. Karıştırma kabımıza bir çay bardağı sütümüzü, bir çay bardağı unumuzu alıyoruz üzerine bir yumurta ekliyorum ve karıştırmaya başlıyorum.

Ve üzerine yarım şişe kadar maden suyu ekledim.

Şimdi içine doğramış olduğum tavuklarımı ilave ediyorum.

Ardından bir çay kaşığı karabiberimi, 1 çay kaşığı toz kırmızı biberimi, bir tatlı kaşığı kadar tuzumu ve bir çay kaşığı kadar köriyi ekledim.

Şimdi sosu mu etlerle buluşturuyorum iyice harmanlıyorum ardından yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendireceğim.

İlk olarak kahvaltılık sade mısır gevreğimi elimle ufalıyorum.

Evet şimdi marine olmuş tavuklarımı mısır gevreğine bulayacağım görmüş olduğunuz gibi tamamen üzerini kaplayacak şekilde buluyoruz.

Evet çıtır tavuklarım kızarmaya hazır. Tavuklarımı bol kızgın yağda kızartacağım görmüş olduğunuz gibi tavuklarımı tek tek kızgın yağa atıyorum.

Tavuklarımız kısa sürede kızarıyor şimdi diyeceksiniz ki tavukların içi pişiyor mu bu süre içerisinde? Evet pişiyor. Çünkü tavuklarımızı 2 saat boyunca marine ettik ve görmüş olduğunuz gibi de nar gibi kızarıyorlar.

İnanın harika bir lezzet, denemenizi tavsiye ediyorum ve pişman olmayacağınızı da umuyorum. Dışarıda yediğimiz tavuklardan inanın daha lezzetli ve daha sağlıklı. Evet tüm tavuklarımı bu şekilde kızartmaya devam ediyorum ve çıtır tavuklarım servise hazır! Bir tarifin daha sonuna gelmiş olduk, bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın.