Chefleri Kıskandıracak Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi

Kaç Kişilik: 4 kişilik

Hazırlama Süresi: 40 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Merhaba, bugün sizlere doyurucu bir lezzet şöleni sunmak istiyorum hanımlar.

Yapımı çok pratik ve malzemeleri de her zaman elimizin altında olabilecek malzemelerden doyurucu bir ana yemek yapacağız.

Mevsimlerden sonbahar ya da kış ise, bu yemek tam da sizin için gelsin.

Karşınızda, Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifimiz.

Sevdiğimiz faydalı besinlerden karnabahar ve haşlanmış tavuk fırın tepsisinin içerisinde buluşuyor.

Bol kaşar peyniri de yemeğimize çok güzel lezzet ve kıvam katıyor. Mis kokulu baharatları da unutmamalı tabii.

Ana yemeğimiz hazır, yanına da dilerseniz sıcacık bir çorba pişirebilirsiniz.

Afiyetler olsun diyor ve sizi lezzetli tarifimize buyur etmek istiyorum…

Malzemeler:

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dal taze biberiye
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapımı:

  1. Karnabaharları çiçeklerine ayırın.
  2. Güzelce yıkayın. İçi su dolu bir tencerenin içerisine aktarın.
  3. Hafif yumuşayana kadar haşlayın.
  4. Küp küp doğranmış tavukları da haşlayın ve fazla sularını süzdürün.
  5. Daha sonra tavuk ve karnabaharları bir borcamın içerisine alın.
  6. Üzerine rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharat serpin güzelce harmanlayın.
  7. Ardından kaşar peyniri de serpip güzelce karıştırın ve 180 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.