Dondurma Görünümlü Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tarif Paylaşımları mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlere çok kısa sürede çayınız demlenene kadar çok lezzetli bir kurabiye tarifi nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla anlatmak istiyorum. Çayın yanında inanılmaz güzel giden bu kurabiyeyi kime önerdiysem tarif defterine ekledi. Hazırsanız buyrun yapımına geçelim.

Gerekli Olan Malzemeler

  • 200 gr. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 4 bardak un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Damla çikolata (veya çikolata parçaları)

Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

yumuşamış tereyağı

Kabın içerisine 200 gram yumuşamış tereyağı, 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ ekliyorum ve biraz karıştırıyorum.

yumurta sıvıya

pudra şekeri

1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta ekliyorum şimdi un eklemeden önce tekrar karıştıralım.

4 bardak un

Şimdi 4 bardak un ekliyorum ve bir çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya ekliyorum. Ben toplam 4 bardak un ekledim ama mutlaka 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyelim.

ele yapışmayan

Yumuşak ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edeceğiz.

damla çikolata

Ben bu tarifte damla çikolata kullanıyorum ama isterseniz çikolataları doğrayıp parça çikolata da kullanabilirsiniz, kuru meyveli, fındıklı, cevizli nasıl seviyorsanız o şekilde yapabilirsiniz ayrıca çikolata miktarınıda istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz ben böyle bir çay bardağı ekledim.

parmak uçlarımla karıştırıyorum

Çikolata çabuk eridiği için sadece parmak uçlarımla yormadan sadece bu şekilde karıştırıyorum.

dondurma kaşığıyla

Kurabiyeyi isterseniz elinizde yuvarlayarak yapabilirsiniz ama böyle dondurma kaşığıyla yaparsanız görüntüsü çok güzel oluyor.

dondurma gönürümlü kurabiye tarifi

Bir de elle yuvarlamaktan çok daha pratik hemen hazırlayabiliyorum.

kurabiye tarifi

Bu tariften toplam 27 tane kurabiye elde ettim çok da bereketli bir tarif. Daha az yapmak isterseniz yarım ölçüden yapabilirsiniz gördüğünüz gibi kurabiyelerin ebatları da oldukça iri.

kurabiye fırın tepsisi

Şimdi fırın tepsisine dizip pişirmeye gönderelim.

pişirmeye gönderiyorum

Kurabiyelerimi dizdim şimdi önceden 170 derecede ayarladığım fırına kurabiyelerimi gönderiyorum. Ben fanlı ayarda pişireceğim.

kurabiyelerim pişti

Her yer buram buram kurabiye kokuyor, renkleri bu şekilde döndüğü zaman fırından alabilirsiniz. Fırından fırına tabi pişme süresi değişiklik gösteriyor. Yaklaşık 20-25 dakika sürdü benim kurabiyelerimin pişmesi.

ağızda dağılan kurabiye

Ağızda eriyen nefis bir kurabiye, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Dondurma kaşığında yapmanız gerekmiyor farklı şekillerde yapabilirsiniz yapan herkese şimdiden afiyet olsun.

Bugün bir tarifin daha sonuna geldik, deneyenler yorum yaparsa çok sevinirim. Dilediğiniz gibi soru sorabilirsiniz.

Sevgiyle ve sağlıkla kalın.