Dünyanın En Kolay Sütlü Tatlısı Tarifi – Az Malzemeli
( oy)
Dünyanın en kolay sütlü tatlısının hem malzemesi az hem de yapımı çok kolay. Lezzetine değinecek olursam açıkçası bu kadar az malzemeye bu kadar güzel bir tatlı çıkacağına ihtimal vermemiştim. Yapınca gördüm ki aynı zamanda lezzetiyle de dünyanın enleri arasındaymış.
Dünyanın En Kolay Sütlü Tatlısı Tarifi – Az Malzemeli için Malzemeler
- Süt
- 40gr Patates nişastası (diğer nişasta türleri de kullanılabilir)
- 20 gr yuvarlamalık Pirinç unu
- 3 Yemek kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı Tuz
- Kakao tozu (isteğe bağlı)
Dünyanın En Kolay Sütlü Tatlısı Tarifi – Az Malzemeli Yapılışı
1
Geniş bir tavanın içine; 20gr yuvarlamalık pirinç unu, 40gr patates nişastası, 3 yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz ve 200ml sütü yani tüm malzemelerimizi alıyoruz daha sonra ocağın altını açıyoruz.
2
Ocağın en düşük derecesinde sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
3
Gittikçe kalınlaşmaya başlayacaktır. Karıştırmayı kesmeden devam ediyoruz.
4
Bu aşamada tavaya çok bulaştı, şimdi gel bir de bulaşığıyla uğraş diye düşünebilirsiniz ama merak etmeyin sonunda tava tertemiz olacak :)
5
Gördüğünüz gibi tatlımız toplanmaya başladı.
6
Tatlımız güzelce toplandı, bir kaç işlem için şimdi tabağa alabiliriz.
7
Tabağa aldıktan sonra spatula ile sağına soluna vurarak dikdörtgen bir şekil veriyoruz.
8
Evet buzdolabından çıkardık şimdi kesme aşamasına geçeceğiz.
9
Resimdeki gibi dikdörtgen şeklini verdik. Soğumadan ve sertleşmeden önce şekillendirelim. Daha pürüzsüz ve daha ince bir hale geliyor. Ve soğuması için 30 dakika buzdolabında bekletelim. ( Buzdolabında bekletirseniz serin ve çiğnenir bir hale gelecektir.)
10
Yenilebilir lokmalar halinde önce dikey sonra yatay şekilde keselim.
11
Kesme işleminden sonra güzel kare şekil verebiliriz.
12
Kare şeklini verdiğimiz sütlü tatlılarımızı tabağa dizelim.
13
Evet tatlımız hazır dilediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Dilerseniz bazılarının üstüne kakao tuzu da dökebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun :)
Sütlü tatlımızı denediniz mi? Denediyseniz lezzetini ve yaşadığınız zorlukları-kolaylıkları yorum kısmında bize yazabilirsiniz. :)
YORUMLAR
Ben bunu kakaolu da pişiriyorum, şekil verdikten sonra üzerine nişastalı muhallebi pişirip üzerine döküyorum soğuduktan sonra dilim dilim kesip iki renkli olarak servis yapıyorum